ELBBRAND

FINEST SPIRITS

ELBBRAND ORGANIC
LONDON DRY GIN

Ein ehrlicher Gin aus dem Land zwischen Waterkant, Oste und Elbe. Nordisch und mild mit feinsten regionalen Botanicals aus kontrolliert biologischem Anbau. Wacholder, Löwenzahn, Holunder, Rosenblüten und unser eigener Birnenbrand. Von Hand abgefüllt mit jeder Menge Liebe zu Handwerk und Produkt.

UNSER HOF LIEGT DIREKT HINTERM DEICH AN DER OSTE

Im Landkreis Cuxhaven fließt ein kleiner Fluss in die Mündung der Elbe: die Oste. Idyllisch am Rande eines Naturschutzgebietes liegt, umgeben von üppigen Obstwiesen, direkt hinterm Deich Johanna Schaepers Hof. Seit 1980 wird hier ökologische Landwirtschaft betrieben, seit 2010 werden 40 Hektar mit Apfelbaumwiesen und rund 20.000 Birnenbäumen bewirtschaftet.

VON BERLINER BIENEN UND BIO-BIRNEN

Hinter „Elbbrand“ stehen Johanna Schaeper, Bio-Obstproduzentin aus der Nähe von Cuxhaven, und Karin Greisner, Designerin aus Berlin. Sie begeistert sich für Bienen und betreut mit anderen gemeinsam sechs Bienenvölker in Berlin.

BIO, REGIONAL & NACHHALTIG

So unterschiedlich unsere Professionen im Team sind, so einig sind wir uns darin, was wir mögen: einen nachhaltigen Umgang mit Ressourcen, handgemachte Bio-Produkte, Qualität statt Schnickschnack – und einen guten Gin & Tonic. Nachhaltigkeit ist uns auch bei der Herstellung besonders wichtig: Wir produzieren so gut wie plastikfrei, verwenden optisch unvollkommenes, aber geschmacklich hervorragendes Bio-Obst und finden fast alle „Elbbrand“-Botanicals vor Johannas Haustür am Oste-Deich.

ELBBRAND LONDON DRY GIN

Region: Nordeutschland
Flasche: 0,5 Liter
Alkohol: 43 % vol
Aroma: Klassische, frische Wacholderbeeren, dezente Birne

Milder, eigenständige Charakter, der resultiert aus der Kombination aus klassischen Botanicals, Birnenbrand und regionalen Botanicals wie Löwenzahn, Holunderblüte,
Rosenblüten.